刘让雄，毛惠林主编；陈大和副主编2014 年出版219 页ISBN：9787113181598
本书是全国铁道职业教育教学指导委员会规划教材、高等职业教育电气化铁道技术专业“十二五”规划教材。全书以铁路基本建设工程设计概（预）算编制办法及相关铁路工程造价的最新标准为主要依据，对铁路工程预算编...
李大和主编2006 年出版361 页ISBN：7501955050
本书是《白酒勾兑技术问答》的修订版，做了较多的修订，对原版中与勾兑技术关系不甚密切的内容删除，并增补了近10余年有关勾兑调味和提高质量的新技术，新设备和新工艺方面的资料，使内容更加丰富实用。书中重点阐述...
李大和主编2006 年出版193 页ISBN：7501951217
为配合劳动和社会保障部对白酒行业职工进行技能鉴定，由我国著名酿酒专家李大和先生主持编写了该套培训教材。根据《中华人民共和国工人技术（白酒行业）等级标准》的要求，分上中下三册，可用于初中高级工（上册和中.....
