生活品味编辑部编2005 年出版83 页ISBN:7506431769
本书是“健康美味系列”之一。在材料方面,介绍了猪肉、鸡肉、牛羊肉、海鲜、蔬菜等50种饺子馅的调配方法;从制作方法角度,介绍了煎饺、炸饺、蒸饺、汤饺、锅贴、水晶饺的做法;还介绍了剩余的饺子皮、馅的再利用...
国家统计局城市社会经济调查总队,中国统计学会城市统计委员会编2003 年出版288 页ISBN:7503740078
本书宣传和展示了我国城市发展中取得的成就,并揭示了发展中的问题。
韩石山编2005 年出版453 页ISBN:7201050249
本书收入徐志摩的全部作品,包括散文、诗歌、小说、戏剧、日记、书信、翻译作品等。
朱领地主编;谭朝阳,莒晓艳,曹辰钢,潘书志编2005 年出版395 页ISBN:7502560734
本书介绍了表面活性剂的清洁生产工艺,内容包括天然表面活性剂、非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂等。
沈建文主编;上海市地震局,同济大学编2004 年出版201 页ISBN:7502825703
本书介绍区域性地震区划研究方法及上海市地震动参数区划成果。