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呼吸病食疗本草
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蔡鸣主编2008 年出版159 页ISBN：7122007766
本书介绍了常见呼吸病的饮食调养方法。
儿童饮食问答
蔡鸣等编著2003 年出版351 页ISBN：7801214080
儿童疾病防治问答
蔡鸣，舒涛，朱一萍等编著2003 年出版399 页ISBN：7801214056
饮料禁忌200例
蔡鸣等编著1993 年出版111 页ISBN：7504820377
家常河鲜保健食谱
蔡鸣等编著1998 年出版248 页ISBN：7563012966
常用药物治疗手册
蔡鸣等主编1997 年出版1853 页ISBN：7539012471
养生汤羹粥
蔡鸣主编；周小兰等编著2006 年出版463 页ISBN：753455179x
本书介绍了适用于中老年人养生的汤羹粥，取材方便，操作简便，适合普通群众阅读。
肾脏病食疗本草
蔡鸣主编2008 年出版154 页ISBN：7502596232
本书介绍肾脏病的饮食调养方法。
产妇汤羹粥
蔡鸣主编；杨扬等编著2005 年出版505 页ISBN：7534545773
本书根据产妇的生理特点，分别介绍了多种适合产妇食用的汤羹粥，内容实用，是产后饮食调理的指导性读物。
新编常见妇女病问答
蔡鸣，朱双龙编著2009 年出版119 页ISBN：9787802027535
