曹亚瑟注评；曹亚瑟主编2016 年出版268 页ISBN：9787534857553
中国是重视饮食文化的大国，历代以来关于饮食及饮食文化的典籍很多，本书就是从中国历史上选取有关饮食或曰美食的小品文数十篇，分为四卷，即“食之单”“食之趣”“食之俗”“食之典”，对每一篇进行注释和赏读，让.....
曹亚瑟著2018 年出版302 页ISBN：9787807682011
本书是作者最新的饮食随笔。他查阅过大量的历代笔记史料，辑录了上百条与饮食相关的札记、史料，陆续写成了一些饮馔小札，旨在描摹古今各色风味，捡拾雅人名士馂馐，有故事，有温情，有趣味，为读者展现美食背后精彩......
曹亚瑟主编；于左著2015 年出版318 页ISBN：9787534851100
近年茶风大盛，茶书、茶诗也风行。本书从《茶经》、《煎茶水记》、《十六汤品》、《试茶录》、《茶寮记》、《煮泉小品》等中截取有意境的片段，从历代笔记小说、文人别集中选取与茶有关的动人描述和逸人小品，构...
顾文豪注评；曹亚瑟主编2016 年出版300 页ISBN：9787534857546
从传统文化而言，历史上的“风土”笔记一类文章，大抵可分为两类。一类记载岁时风俗，市井人情，一类摹写山川形胜，风物土宜。本书从历代文人笔记中，选录数十篇风土小品文，分为汉唐民风、两宋市声、名人风土、 清......
赵松注评；曹亚瑟主编2016 年出版302 页ISBN：9787534857584
选录中国古代笔记中的志怪小品一百多篇，通过对这些样本的解析，透露古人在志怪写作的技术层面上的点点滴滴。进而引发更多的对于中国传统叙事方式的反思，无论是经史子集，还是志怪、笔记、话本以及明清小说，对其中...
庄蝶庵注评；曹亚瑟主编2016 年出版302 页ISBN：9787534857577
寓言乃是精炼的故事，形式或为散文，或为诗歌，将动物、神物、植物、静物、自然力拟人化，赋予其人类的特性（比如言语能力），通过故事引致对道德意义的教化，结尾或者归纳为一句格言。本书选录中国古代笔记中的寓言......
曹亚瑟著2011 年出版313 页ISBN：9787545803907
本书作者立足于把《金瓶梅》看作一部“晚明时代的百科全书”的研究视角，围绕书中“爱与性”这一主题，既不脱离文本，也不搞繁琐考证；既非文学批评，也不是人物分析；做了一些颇有生趣和意味的社会学、民俗学的讨论.....
李延祜注评；曹亚瑟主编2016 年出版299 页ISBN：9787534857560
幽默小品可以启人心智，增加智慧，更加机变灵活；它是严酷生活的调味品，使生活的舒乐安定，使生活多些色彩；它是社会的万花筒，是观察社会万象的显微镜，是黑暗中的闪闪星光，它可以开阔视野丰富人生阅历。本书选择......
