生活品位编辑部编2008 年出版95 页ISBN:9787506449847
做好菜是每位烹饪爱好者的愿望,但真正能做出美味、可口菜肴的人群只占一小部分,本书从烹调的基本功入手,讲述了估量、清洗、刀工、腌渍、过油、焯水等食材处理的基本方法,列举了50道颇具代表性的菜品,细细讲述食...
中国标准出版社第五编辑室编2009 年出版607 页ISBN:9787506651059
本汇编收集了2008年11月30日前批准发布的非金属板材标准65项,其中国家标准49项、行业标准16项。
《测绘学叙词表》编辑委员会编2003 年出版393 页ISBN:7503011858
本书由字顺表、等级索引表、范畴分类索引表和英汉索引表四部分组成,共收录叙词三千余条。内容涉及测绘学科的理论、技术及方法,顾及地理、地质、农林、地震、军事、海洋等领域的相关基本科技词汇,是一部正式出...
《玩转中国》编辑部主编2010 年出版249 页ISBN:9787563395101
本书以便携式小开本、低定价为主要特色。为旅行者设计出全方位、个性化的时尚旅行指南,以详细的景点资讯,完善的游玩贴士,体贴的交通建议,为读者提供最完善、最前沿、最地道的旅游攻略。本书为北京旅行量身制作...
林孝义,唐鉴文化编辑部编著2010 年出版111 页ISBN:9787506464871
本书介绍了提高人体免疫力的16类食材、138道特效食谱,全书图文并茂,实用性强。阅读此书,通过饮食营养、中医芳疗调理等方法,就可以平衡、强化免疫系统,让身体百病不侵,从头到脚都健康。...
小说月报编辑部编2010 年出版586 页ISBN:9787530655962
本丛书精选《小说月报》创刊三十年来选载过的名家名作,以时间为序,编为六卷。本书为第1卷,收录1980年至1984年作品。
广东现代化进程蓝皮书编辑委员会组编2009 年出版354 页ISBN:9787545400939
本书反映了2006~2008年广东各地区、各部门的发展战略、发展思路、发展亮点。