卜元卿，刘常宏，单正军主编2015 年出版262 页ISBN：9787030459206
针对我国微生物农药环境安全管理的实际需求，开展微生物农药环境生物毒性、暴露评价研究，建立环境安全性评价技术；选择典型微生物农药为代表，开展微生物农药的环境安全使用技术研究，为完善微生物农药使用环境管理...
陈常选，沈健基，双福主编；薛志军，朱太治副主编2016 年出版128 页ISBN：7518022990
本书从多角度厨房，为广大厨师介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点，为菜品创新提供了新思路。本书还精选了包括蔬菜类创新菜、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等68道创新菜肴，并...
李静，常宏编著2014 年出版224 页ISBN：9787538184242
本书根据中国人的体质，按照中国传统的养生原则，将最常用的食材分类，分步详解这些食材的家常做法，并介绍了家常凉菜、汤羹、主食等菜例，分类详细，讲解详尽。书中还特别列举了特定人群营养食谱以及四季养生食谱，......
薄福光，陈常习主编2014 年出版484 页ISBN：9787530891179
本书是畜牧兽医示范专业建设课程改革体系中，畜禽养殖专门化培养方向核心课程教材的教学配套用书。共分十个模块，模块（一）至模块（六）为专业基础知识，模块（七）至模块（十）为专业知识。为达到加深理解的效果，......
（美）Nicholas P. Chopey主编；朱开宏译2005 年出版538 页ISBN：780164719X
本书包括了各种化工过程的计算方法，并提供了几百道例题，所有例题均提供了详尽的数值计算步骤。
