袁枚著2017 年出版263 页ISBN：9787547046869
《随园食单》，古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家， 《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪....
（美）布赖恩·费根著；钱益汇，朱雪峰，邓晨钰译2018 年出版429 页ISBN：9787559618801
本书以介绍考古学的目标为开端，之后探究了文化、时间与空间的概念，讨论了考古遗址的发现与发掘，并简要叙述了考古学理论方法与基本原则，总结了考古学家规划和研究考古发现并为子孙后代管理这份财富的一些方法。...
（清）袁枚著2018 年出版360 页ISBN：9787531740872
这是一部中国饮食文化的百科全书。袁氏《随园菜单》内容丰富，包罗万象。全书分为海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单等部分，详细论述了中国...
杨洪军著2018 年出版224 页ISBN：9787559415073
本书讲述了雨花台烈士石璞为革命奋斗一生的光荣事迹。石璞(1913-1930)，号国柱，辽宁铁岭人。1929年9月考入金陵大学物理系，年底加入中国共产主义青年团， 不久转为中共党员。1930年参加南京“反帝大同盟”，同年8月...
邱华栋著2018 年出版242 页ISBN：9787559405371
本书是邱华栋的散文作品，他从北京的场景与人群出发，以轻松幽默的笔调多层面、多角度地述写了一个在北京生活了二十多年的新北京人的北京印象经历：大至一国之都的雄心，小至卑微者的美好愿望；飘渺如旧城的灵魂，实.....
杨继兴著2017 年出版125 页ISBN：9787537853408
书稿以图文并茂的形式全面展示了山西代县十大传统技艺的悠久历史、文化内涵和发展成果。被列为县级以上“非遗”保护项目的10项民间传统技艺，包括杨氏古建营造技艺（国家级非遗），代县黄酒酿造技艺（省级非遗），代......
美国迪士尼公司著；徐静译2018 年出版127 页ISBN：9787556232666
本系列是一套适合7岁以上儿童阅读的米奇90周年纪念典藏故事书，精选了从20世纪30年代到21世纪初80年来具有代表性的米奇故事。本册为系列第二册，精选了1940年到1950年10年间的3个米奇经典故事。想认识米奇的新...
周文著2017 年出版209 页ISBN：9787565721533
本书从电视剧、纪录片、电视真人秀、电视晚会的切入角度阐述了电视艺术学的发展情况。教材深入浅出，可读性强。本书全面、系统、深入地阐述了电视艺术的理论。结合我国电视艺术创作和发展的实际，对电视艺术给...
（英）大卫·哈维著2017 年出版621 页ISBN：9787100133845
《地理学中的解释》是西方地理学的一本当代名著，是专门论述方法论的系统著作。《地理学中的解释》共六编二十四章，讨论了哲学与方法论的关系，地理学解释中理论、定理和模型的作用，地理学解释中的语言等，是地理工...
胡适著2015 年出版408 页ISBN：9787543965584
“本书是中国哲学史颇具里程碑式的哲学著作，也是胡适颇具代表的专著之一，而且该书后来出版得也蛮多，但影印本尚没有见到过。值得推荐。”《中国哲学史大纲》是中国哲学家胡适的先秦哲学思想史专著。该书原是胡...
