郑树棠总主编;黄跃华主编;史逢阳,谭福红,魏芳,徐淑仙,连松青,冼锋,邓岚,俞理明,胡开宝编2002 年出版119 页ISBN:7560029647
《新视野大学英语综合训练预备级1》通过《新视野大学英语听说教程》和《新视野大学英语读写教程》为一主线,同时配合《新视野大学英语综合训练》以培养学生英语综合能力,特别是大学生的听说能力。本书为新视...
陈福康著2001 年出版49 页ISBN:7534925614
本书介绍了几十种常见面包、蛋糕、点心的制作方法,每个品种都配有彩图,直观、易学,操作步骤详细。实用性强,本书可供街头面包小店及家庭主妇参考使用。...
陈福义,生延超著2006 年出版468 页ISBN:7503229454
本书以饭店为研究对象,揭示饭店业务运作过程。主要内容包括饭店管理总论、饭店职能管理和饭店业务管理。
陈福康编著2001 年出版120 页ISBN:7534927153
本书介绍了“巧克力蛋糕”、“丹麦条”、“豆沙酥”、“蜜三刀”、“萨其马”、“猫耳朵”、“芝麻糖片”、“山楂条”、“话梅”、“芝麻云片糕”等百余种小食品的制作方法。...