王宏英,李忠梅,陈华学等主编2009 年出版311 页ISBN:9787538018110
本书主要介绍临床常见疾病的护理技术和常规要求,内容涉及住院、内科、外科、急诊等各个方面。
(美)霍华德(Howard,E.),(美)赫斯基思(Hesketh,P.E.)编著;周政歧,胡宏毅译1986 年出版252 页ISBN:15063·3749
陈华著2010 年出版128 页ISBN:9787534572708
本书介绍了制作蛋糕的基本工具及材料,蛋糕坯、巧克力配件的做法等基本知识。分类介绍了十大蛋糕的详细制作步骤。