金明琴主编2008 年出版255 页ISBN:9787122035523
本书重点介绍食品分析的基本程序、食品分析的质量保证、食品的感官检验、食品添加剂的测定等。
化长河,宋卫琴主编;汤玫英,张青荣,王春迎副主编2012 年出版358 页ISBN:9787215078055
本书精选130余条名言警句,讲解其来源、内涵,并举例说明其用法。
郎德琴,罗慧媛主编2009 年出版200 页ISBN:9787122056412
本书详细介绍了物流网路信息存储技术、物流管理信息系统及应用、物流信息自动识别与采集技术。
曾霄令,陈衡主编;曾蕾,陈慧,郑伟峰副主编2015 年出版62 页ISBN:9787121261688
本书将围绕堆雕技法在坭兴陶装饰上的应用,着重介绍以添加方式为主的陶艺雕塑技法。以坭兴陶堆雕的类型、坭兴陶堆雕工具的使用、坭兴陶堆雕制作的步骤和坭兴陶堆雕作品赏析等内容的教学为主。着重介绍堆雕制...
陈慧南编著2009 年出版206 页ISBN:9787560622378
本书内容涉及教材各章内容,包括典型题解、考研试题解析和配书习题选解。