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川菜烹调诀窍
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邓开荣等编写1990 年出版191 页ISBN：7536610211
暂缺《川菜烹调诀窍》简介
大型船舶操纵
李开荣，雷云花主编2222 年出版108 页ISBN：
天府蜀都
阳正太主编；许蓉生，黄国华，林成西，陈绍乾，张莉红，江波，雷开荣编1993 年出版214 页ISBN：7300015697
哀牢山彝族医药
方开荣等编1991 年出版301 页ISBN：7536704267
税务实用领导科学
梁开荣著1993 年出版189 页ISBN：7810175130
川味烹调家事一点通
邓开荣编著2008 年出版296 页ISBN：7536698819
盾构施工技术
陈馈，洪开荣，吴学松主编2009 年出版399 页ISBN：9787114077487
本书主要包括盾构施工技术、工程实例、专题文章和施工实例视频等。
中医五官科学教学病案精选
朱开荣主编2000 年出版161 页ISBN：7535730248
艺术感悟与探索
李开荣著2005 年出版235 页ISBN：7563119876
本书收入了李开荣副教授关于新疆绘画的鉴赏与评论，点评精绝，见解深刻。
川菜家家乐 第3版
邓开荣编写2004 年出版245 页ISBN：7536628501
