陈炼等主编2011 年出版301 页ISBN：9787563527199
本书用于辅助教师实践教学，也可以帮助学生自学。以培养学生计算机应用的基本技能，采用案例方式叙述，按零起点设计。其中Windows 2000操作系统实验3个，文字处理软件Word 2000实验4个，电子表格处理软件Excel 2000...
孙炼等主编2001 年出版344 页ISBN：7307032767
本书由原料篇、原料加工篇、调制篇、火候篇、菜肴篇、筵席篇组成，对有代表性的烹饪原料、原料加工方法、烹饪技法、筵席设计以通俗的语言加以解释。...
任小红主编；谌永毅，陈炼红，黄伶智，赵静副主编2012 年出版269 页ISBN：9787548706731
本书主要介绍了护理管理学概述，护理管理学思想的形成与发展，现代管理学的基本原理原则与职责以及我国医疗卫生组织管理系统等内容。
陈炼主编2012 年出版451 页ISBN：9787549106189
本书是一本集中介绍广东省县级以上医院建设发展情况的手册。书中备有医院详细地址、电话号码、乘车路线，以及医生排班表、就医须知等，旨在为广大家庭用户提供详细的服务指南，医院医生信息和实用自我保健知识。...
