包丕满主编2007 年出版234 页ISBN:7504559113
本书主要介绍了鲁菜制作的各种烹调技法,主要有爆、煎、炒、烧、炸、熘、焖、扒、拔丝、挂霜等。
陈守龙编著2009 年出版163 页ISBN:9787115196538
本书围绕“节俭”主题,全面阐述了节俭对个人和企业发展的重要作用,深刻剖析了“企业的利益就是员工的利益,为企业省钱就是为自己省钱”的理念,提高员工们“花企业的钱就像花自己的钱”的意识。同时,本书针对企业...
尤建新,陈守明编著2007 年出版307 页ISBN:756083518X
本书是管理学基本理论教材,注重对管理的基本理论和概念的介绍。全书5篇20章,第1篇总论,重点陈述管理的基本概念和管理理论的发展,以及社会责任和管理道德;后续4篇按计划、组织、领导和控制等四项基本管理职能展...
墨香满楼著2010 年出版248 页ISBN:9787205067564
本书以中国历史上隋末唐初时期一些很有名的人物为主线,轻松幽默地讲述隋朝灭亡到唐朝初年这段历史时期所发生的一些事件。
墨香满楼著2012 年出版248 页ISBN:9787506485845
基于时代局限,庞杂的历史在任何一个时代,都只能呈现它的某一断面,而我们要做的事情就是要理清这层层断面上的沟壑和纹路,找到他们的对接点和分岔口。然后,我们会意味深长、百感交集地说,哦,原来历史是这样。...
(波)伯努瓦·B·曼德布罗特(Benoit B.Mandelbrot)著;陈守吉,凌复华译1998 年出版575 页ISBN:7806137343
满运来著2001 年出版487 页ISBN:7309028139
本书记述了现任北京日报社长和北京日报报业集团社长满运来多年来有关新闻业务、报业拓展、经营管理、队伍建设等方面的理论结晶。