张睿编著2007 年出版80 页ISBN：7501956707
本书为32开，铜版纸全彩印刷，一菜一图，共收录60道社会餐馆最流行的经典川菜，非常注重原料的家常化和做法的家庭化，菜谱前有川菜主要味型、常用调味料和常用调味汁的调制，以及川菜常用烹饪技法等实用信息，菜谱部......
魏兆群，刘扬睿主编2007 年出版543 页ISBN：7506643863
本书是由国家质量监督检验检总局检验监管司组织编写的《进出口商品鉴定专业丛书》的第二册。它既兼顾英语基础、写作及会话，又兼顾鉴定专业技术和外贸、运输、保险知识，涉及面广而且具较高的水准，是鉴定人员学...
朱佳，袁睿主编2006 年出版216 页ISBN：7806843698
本书就2001～2004年日本语能力测试3级真题展开详细讲解。
张睿主编2017 年出版334 页ISBN：9787305193347
本书重点针对食用油、蜂产品、乳制品、葡萄酒及饮品和肉类及水产品等食品，结合国际和国内常用的核磁共振波谱、同位素质谱、多维度色谱-质谱、红外光谱、实时荧光PCR等技术对上述国内外易出现掺杂使假的食品...
陈思和著2013 年出版204 页ISBN：9787545806861
本书作者是现当代文学研究专家，亦是上个世纪五十年代诞生于平民家庭的普通上海人，此书系其历时三年写成的少年时代回忆录，即是五六十年代生人共同的回忆录，借以“共同追忆曾经拥有的这一段虽然微不足道但闪烁真...
金蓓蕾，陈思进著2011 年出版255 页ISBN：9787213047176
本书从不同的角度对当前广大读者感兴趣的财经、理财问题进行深入的解读，以专家的视角和通俗化的写作方法为广大读者解读财经新闻中最核心的信息。...
陈思和主编2001 年出版254 页ISBN：7544302040
本书是给中学生（青少年）编写的一本人文知识普及读本，共四章。第一章是“从读书进入广阔天地”，强调读书的重要性，倡导正确的读书观念和方法。第二章是“让心灵向美和艺术敞开”，引导读者接触多种艺术形式并进行.....
陈思和主编2001 年出版269 页ISBN：7563333843
本书在对文学史教学的整体构思中，将文学史教学分为三个层面，以应对三种不同的教学对象。主张今天我们要提高整个民族的语言表达能力和语言素质，就要读好现代语言艺术大师们创作的文学作品，以此来认识这个民族所...
陈思和编2010 年出版297 页ISBN：7532137597
本书收入无名氏唯一的一部以上海为背景的长篇小说。小说以强烈夸张的浪漫手法描写了一批因革命失败、恋爱失望而陷入颓废、苦恼之中的知识分子。...
张睿主编；李艳波，韩维副主编2012 年出版173 页ISBN：9787566104755
决策支持系统作为信息管理与信息系统专业重要的研究方向，涉及的知识点繁杂，内容丰富，是一门综合性极强的课程。本书更注重理论和应用相结合。在详细分析决策理论与方法的基础上，从多种视角阐述了决策支持系统的...
