季鸿昆主编;陈金标副主编2003 年出版376 页ISBN:7040124777
本书为高职高专教材,主要内容包括:绪论,烹饪原料的鉴别和选择,烹饪原料的初加工,干制原料的涨发和加工制品的处理等内容。
曾钦泉主编;丁峰,姜思坤,黄海俊,李荣标副主编2012 年出版314 页ISBN:9787562335481
本书为中学教师根据教学理论和自身教学实践,在关于如何提高课堂教学质量,提高学生素质方面进行的有益探索,是一本讲述如何进行有效教学的教学参考书。...
李峰主编;毕殿岭,张明标副主编;王国栋,白汝斌,李道熙,李谦益,侯尚忠,蔡斌芳编写1986 年出版398 页ISBN:7387·304
杨景宇,李飞主编;许安标副主编2005 年出版359 页ISBN:7503656336
本书对中华人民共和国公务员法进行了逐条释义。