祖方遒主编;陈文琳,李萌盛副主编;王雷刚,曲仕尧,王国平,陈刚,高锦张参编;孙国雄,孙胜主审2016 年出版398 页ISBN:9787111526483
本书主要内容包括:液态金属和合金的结构、性质,液态金属的充型能力;金属与合金凝固结晶的基本概念与基本原理,以及结晶过程中的伴随现象与材料凝固组织形成规律和控制方法;铸造成形及焊接成形过程中的物理、化学...
罗建波,陈文胜主编;钟志雄,黄聪副主编2014 年出版269 页ISBN:9787506675703
本书以理化检验检测相关法规和标准为依据,结合公共卫生理化检验实验室的职能及工作特点,介绍基础知识、人员、仪器设备、实验材料、检验方法、环境设施与安全、质量控制、实验室资质等内容,并附有操作性较强的...
沈明浩著2017 年出版303 页ISBN:9787564537012
本书重点介绍了食品感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及食品感官评定中常用的一些方法和手段。内容安排上更加注重实用性,有食品感官评定实验的内容,也有感官评定在生产中...
谭雪松,杨明川,唐浩编著2011 年出版293 页ISBN:9787115258748
本书系统地介绍了3ds Max 2011中文版的基本功能及用3ds Max 2011进行效果图设计、动画设计方面的方法和技巧。
马铁浩著2010 年出版468 页ISBN:9787010095226
刘知几《史通》成书于唐代官方经史之学统一之后,依仿汉魏子书之体创为一家之言,疑古惑经,扬榷群史,成为官学一统时代的批判者。然而,批判史家刘知几仍不免濡染于时代之学风,在对先唐典籍的批评中,表现出儒家正......
沈明浩,宫智勇,王雅玲主编2012 年出版300 页ISBN:9787564508760
本书共十五章,系统介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化,毒物作用机制及影响因素,食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
徐鸿浩主编2003 年出版278 页ISBN:7504537640
本教材的内容包括:计算机和摄影基础知识,数码相机、数码摄像机、数码翻拍仪、数码印相机、扫描仪、打印机以及刻录机等设备的使用,Photoshop 6.0数码图像处理软件和Premiere 6.0数码影像制作软件的基本操作等...
盛浩编著2009 年出版272 页ISBN:9787510402685
本书为成功心理学读物。书中精选了有关战胜自我、完善自我的200多个经典励志故事,使读者能够提高实际能力,实现理想的人生。
王军,叶浩编著2016 年出版15 页ISBN:9787564351731
本书是一本流行音乐(歌曲)吉他(钢琴)弹唱谱。本书收罗了大量现代流行歌曲,经全方位和弦编配,严格和声进行,完整的吉他六线谱实物图标注,简谱旋律加上歌词,整个和声配置几乎全部采用原版和弦。该准备出版书籍......