陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:753669556X
本套书主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用。本书内容包含各种素菜的制作方法。...
陈小林,吴茂钊主编;滕永军副主编2006 年出版178 页ISBN:753667922X
“干锅菜”以其独特的贵州苗寨民族风味而风靡全国许多地方,后被川厨改良,成为具有川味特色的干锅菜肴,使其流行范围更为广阔。该书既阐述了每道菜的渊源、趣闻、民间故事,又详细介绍每道菜的用料、制作方法。使...
陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695659
本书属于《川味居家厨房》丛书系列。本系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...
陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695624
本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...
陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695586
本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...
陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695594
本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用...
陈夏辉,陈小林主编2008 年出版40 页ISBN:7536695616
本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用。...
陈小林著2011 年出版274 页ISBN:9787565403439
本书共分12章,其中第1~3章阐述财务管理的基本概念和基本理念,是财务管理的基本原理篇;第4~10章阐述财务管理中筹资决策、投资决策、股利分配等基本内容,属于实务操作篇;第11~12章是针对公司兼并收购和跨国公司财......
吴茂钊,陈小林主编2007 年出版170 页ISBN:7536686080
砂锅,既是烹调菜肴的炊具,又是盛装菜肴的餐具,用砂锅制作菜肴,味道浓郁,原汁原味,深受大众的喜爱。砂锅菜既是酒楼的菜式,也可为家庭烹调。本书收录了150道特色砂锅菜,有山珍海味,也有园圃常蔬,因物施料,搭......