陈小林编相关电子书下载

陈小林，吴洛加主编2009 年出版188 页ISBN：9787229007966

邓开荣，陈小林主编2007 年出版612 页ISBN：7536687125

本书分十四章，从原料选购、初加工开始至装盘造型，囊括川菜烹饪的各个环节，重点介绍调味技术和烹制方法。

陈夏辉，陈小林，张杰富编著2005 年出版150 页ISBN：7536668848

江湖小吃，即流传于民间的小吃。本书汇集100余款流传于民间的重庆小吃，介绍其渊源变异，风土背景，评述原料及制作技巧。

刘上洋主编；陈小林，冯志峰选编2011 年出版206 页ISBN：7210050155

陈明星丛书主编；李小洁本册主编；张秋兰，李志超，廖小林，徐菊花，周玉兰编者2004 年出版318 页ISBN：7111017935

陈小林编2012 年出版179 页ISBN：9787514114461

本书旨在研究信息环境、审计治理机制与投资者利益保护的关系。过去的研究主要以盈余质量高低来度量信息环境、审计治理机制对投资者利益保护的影响，而本书另辟蹊径，以金融领域最近被广泛运用的知情交易概率作...

（日）清水祥一，小林，猛等著；陈石根译1982 年出版138 页ISBN：13192·44

陈夏辉，陈小林主编2008 年出版40 页ISBN：7536695640

本书主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含用川菜烹制法烹制出的各种水...

陈夏辉，陈小林主编2008 年出版40 页ISBN：7536695632

本书主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含火锅、干锅、砂锅等用“盆状...

陈夏辉，陈小林主编2008 年出版40 页ISBN：7536695578

本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用...