(韩)徐在实著;金华园译2006 年出版200 页ISBN:7807221658
本书以图文并茂的形势介绍了调理日本料理最基本的选材、刀功及初加工,并详细介绍了制作生鱼片、寿司、盖饭、面食等150种菜肴的烹饪方法。...
(韩)李元馥著;(韩)朴惠园译2004 年出版250 页ISBN:7508600509
本书是漫画各国历史系列中的一本。它通过可爱的卡通形象、详细的生活细节和令人忍俊不禁的画面把读者带到了日本的历史、文化、经济、发展状况等各个方面,使读者在轻松的阅读中学到知识、加深印象,进而对日本...
(美)克里斯蒂娜·胡恩菲尔特著;左晓园译2011 年出版343 页ISBN:9787547303511
本书全面介绍了秘鲁有史以来的历史:古代文明,印加帝国,征服与殖民生活的开端,作为殖民地的秘鲁,殖民体系与波旁改革,反抗与独立战争,为稳定而战,出售海鸟粪的时代,和平战争及其之后,二十世纪的前三十年,萧......
陈晓敏主编;闵兰,冯瑛副主编;余川祥,陈晓敏,刘红等编2010 年出版194 页ISBN:9787811337013
本书共分七章。第一章函数与极限,第二章导数与微分,第三章导数的应用,第四、五章高等数学积分学,第六章多元函数的微积分,第七章常微分方程。...