王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383
徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383
徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383
徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383
徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383
徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
何新著2008 年出版294 页ISBN:9787802193611
本书是作者对论龙与凤的动物学原型的释解,使之成为一本可以通读之书。
陈文新著2012 年出版397 页ISBN:9787516112441
本书从辨体的角度考察中国古代小说的谱系与文体形态,即从题材、风格等层面入手把握中国古代小说各种文体的特点及其发生、发展的脉络。共分上下两编。上编为综论,致力于考察子部小说、传奇小说、话本小说、章...
修树新著2015 年出版248 页ISBN:9787568103381
托妮·莫里森是第一位获得诺贝尔文学奖的黑人女作家,自1970年发表第一部小说以来,迄今为止发表的每一部小说都会在评论界掀起一阵波澜,其魔幻现实主义手法、透彻的社会分析、激情洋溢的哲学观照和对黑人美国的...
尚新著2007 年出版329 页ISBN:7208071543
本书针对英汉语言中存在的有关语法体和词汇体混淆不清等问题,以类型学视角,运用突显理论及原形范畴理论等,对英汉语言语法体的内部横向关系进行探讨。...
江新著2007 年出版303 页ISBN:750413581X
本书是用认知心理学研究学习理论和教学理论以及系统探讨心理学研究在第二语言学习和教学中应用的著作。其内容包括:对外汉语教学的心理学基础、记忆研究及其教学意义、汉语(汉字、词汇、语音、语法)认知加工和...