陈志云，张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN：7802211050
刀工是厨艺中的主要功夫，烹调是厨艺中主要的技术，本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。
王家楣，张志宏，马乾初编著2010 年出版306 页ISBN：9787563224449
本书是为船舶与海洋工程本科专业流体力学课程编写的教材。内容包括：绪论、流体静力学、流体运动学、理想流体动力学、黏性流体动力学基础、黏性流体的一元流动、边界层理论、旋涡理论、势流理论、波浪理论、...
慧企智，周志宏主编2007 年出版368 页ISBN：750643928X
本书为读者提供尽可能多的思维启发，是专门为生产主管们打造的实用型作品。通过更为简洁易读的编排形式，读者可以更方便地借鉴成功经验、吸取失败教训，有效融合人员、技术、工艺和流程，取长补短，在提升自身素质的...
邓志宏主编2009 年出版195 页ISBN：9787542413543
本书作者长期从事有关飞行人员颈椎病的研究，对此有丰富的理论依据和实用指南。本书内容较为专业，且在选题上较为特别，深受相关飞机驾驶员这个群体的喜爱。...
