徐怀德，仇农学主编2006 年出版401 页ISBN：7502592555
本书介绍了贮藏加工用苹果的品质特性、商品化、贮藏技术、加工工艺及其加工产品的市场营销。
仇农学主编；罗仓学，易建华副主编2006 年出版515 页ISBN：7502578919
本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
仇农学，李剑超主编2010 年出版226 页ISBN：9787501975594
本书共分为十一章，分章讲述了食品环境工程学概述，食品工业废水，食品工业废水处理方法，食品工业废水处理工程实例，食品工业固体废弃物及其处理方法，食品工业固体废弃物处理工程实例，食品工业废热回收及利用的措......
仇雪梅，王有武主编；张凤伟，郭晓农，席在星，韩秀锋，祁得林副主编；郭晓农，韩秀锋，胡艳，刘洋，祁得林，钱宇，秦永燕，仇雪梅，王惠君主制等编2015 年出版164 页ISBN：9787560997148
本书内容包括：遗传学实验的基本要求、实验准备、以及40个实验项目。试验内容包含基础性实验、综合性实验、研究性实验。
仇永波主编；仇永波，马也编著2005 年出版144 页ISBN：7531432919
本书对素描的不同课题形态进行了较为系统地阐述，书中首选从速描概念出发，确立了不同的课题系统。本书强调系统性与规划性，力求使学生在各美术造型学可的核心基础上打下坚实的基础，快速掌握技能，准确把握造型，从.....
南京农学院，江苏农学院主编；华中农学院，浙江农业大学，华南农学院副主编1979 年出版388 页ISBN：16119·670
南京农学院，江苏农学院主编；华中农学院，浙江农业大学，华南农学院副主编1980 年出版493 页ISBN：16119·673
