蔡澜著2016 年出版182 页ISBN：7807663766
本书为随笔集，是蔡澜与日本人交往的多年经验，描摹出可爱又可叹的日本性格。
蔡澜著2016 年出版179 页ISBN：7807663766
本书为随笔集，是蔡澜与日本人交往的多年经验，描摹出可爱又可叹的日本性格。
蔡澜著；陈子善编2005 年出版230 页ISBN：780713156X
本书为蔡澜专栏文章的结集。蔡澜身为电影人、旅行家，交游广阔。本书所谈多为名人、文化人，如金庸、倪匡、古龙、梁羽生等等。可提供读者茶余饭后读闲书之乐趣。...
蔡澜著2011 年出版209 页ISBN：9787547402177
本书是蔡澜先生在新浪开微博的结集。内容都是答微博粉丝的问题，包括饮食、感情、知识、琐碎事等多方面。
蔡澜著2009 年出版172 页ISBN：9787807138341
本书作者蔡澜先生是香港四才子之一，日本文化通。本书是作者关于日本地理山川风光旅游的读本。
蔡澜著2008 年出版201 页ISBN：7806539573
本书讲解了近150种日常食材的来源、发展、营养品位以及烹饪方法和要领。书中没有高深难懂的美食理论，简单机械的制作步骤，有的只是一个美食家的亲身体会，字里行间将作者对美食的态度、感受、喜好表露无遗。...
蔡澜著2011 年出版255 页ISBN：9787547404713
本书是作者游历日本多年，对日本饮食文化、日本餐厅的文字记录。图文兼备，活色生香，是可以咀嚼的文字。
