崔炳文编著2014 年出版209 页ISBN：9787564520304
本书介绍了豫菜起源及传说，还有关于豫菜的传奇故事。在文化的层面上探讨了豫菜的传承。并在每一涉及的豫菜之后，对其制作烹饪过程作了详细介绍。本书图文并茂，有文化内涵，还有烹饪技艺。探讨并宣扬了河南饮食文...
康湘涛，崔保安，赖银生主编2007 年出版549 页ISBN：7534936683
本书共分4篇15章，前2篇主要介绍了养鸡基础知识与鸡的孵化管理。第三篇阐述了农村集约化养鸡与现代化养鸡的经营管理。最后介绍了现代养鸡生产中鸡病的诊断与防治。...
崔洪勋，傅如—主编2014 年出版702 页ISBN：9787545708639
山西“江山代有人才出”，历史上涌现出了众多享有盛誉的文学家，进入新时期，中青年作家不断涌现，使得山西文学不断发展和革新，从而形成了具有浓烈山西地域文化特色的文学风格。本书从历史本身的角度出发，通过对作.....
崔修建著2003 年出版151 页ISBN：7540430699
神中之神分出自己一小片心灵，使它如野花一般芬芳，月色一般柔和，微风一般清新。给它斟上一杯喜悦，说：“喝吧，把过去的一切忘个干净！”给它斟上一杯烦恼，说：“喝吧，尝一尝什么叫欢乐的生命！”赋予它那来自天......
程倩春，崔伟奇主编1998 年出版158 页ISBN：7200031968
内容提要20世纪是科学昌明的世纪，正是一项项伟大的科技发明促进了美好的20世纪的发展。本书以生动的文笔介绍了飞机、青霉素、电视、电脑等发明是怎样地改变了人类的生活，向读者展示了100年来人类走过的辉煌...
李海剑主编；崔松石绘2008 年出版21 页ISBN：9787544323154
本套书稿收录了20位中国国画名家的作品。本画册主要收录了邢少臣的《宾虹先生小像》《东坡醉酒图》《占岩先生小像》等等一系列作品。
程水生，崔保安，陈光华著2012 年出版605 页ISBN：9787109167001
本书从医学角度介绍了常用实验动物（如小鼠、大鼠、豚鼠、猴等）等相关实验动物学内容，另外，还从兽医实验动物学的角度侧重介绍了在兽医领域常用实验动物（如SPF鸡、猪、牛、羊等）的饲养管理及其常规的动物实验操作....
