庄汉城,黎丽甜编著2007 年出版216 页ISBN:9787535943088
本书介绍了广东省在秋冬季节如何煲靓汤,如何加工,如何选料,如何配伍等。
庄汉城,黎丽甜编著2008 年出版195 页ISBN:7535943098
本书介绍了广东省在春夏季节如何煲靓汤,如何加工,如何选料,如何配伍等。
王英敏主编;杜进学副主编;李国胜,彭中彦,相黎丽,辛云涛编辑2011 年出版86 页ISBN:9787534835360
本书分为古代和现代两部分。收历代名人有关汝州的诗歌近60首(含楹联、诗序)。歌咏了汝河、嵩岳、温泉、大慈泉等自然风光,风穴寺、龙兴寺、法行寺塔、巢父井、颍大夫庙、望嵩楼、汝窑等名胜古迹,关于汝州的历史...
黎丽甜,庄汉城编著2004 年出版144 页ISBN:7535934846
本书介绍了粤菜制作的料头、汁类和芡汁原料和生物学、物理学和化学特性,料头种类、调汁原料等技术,理论与实践相结合。
徐黎丽主编2008 年出版498 页ISBN:7105091681
该书为教育部重点人文社科项目《“东突”问题与西北少数民族政治稳定》结项成果。本书从突厥人历史谈起,重点记载突厥各个汗国灭亡后突厥后裔发展变迁的历史,提出突厥后裔在长期的历史发展过程中已与古代的突...
郑愿华,王涛主编;韩跃勤,韩翠霞,黎丽,庞红梅,张吉虎副主编2010 年出版163 页ISBN:9787309074628
本书共分为24个主题,每单元一个主题。主题选自当代生活中的重大题材和热点话题,涉及科技、文化、生活、娱乐等多个方面。难度由低到高,会话由短到长,由基础到发展,循序渐进,逐步提高。...