崔正刚，张磊主编2018 年出版245 页ISBN：9787122329905
本教材在江南大学教学讲义《精细化工工艺实验》的基础上进行了扩充，增添了化工专业综合实验基础知识、化学工程实验。主要内容包括：化学工程与工业专业综合实验基础知识，化工专业综合实验的安全与环保，化学工程...
崔正刚主编2019 年出版380 页ISBN：9787122341785
本书以“表面活性剂的溶液化学”为主线，着重阐述表面活性剂的作用原理，同时重点解决与表面活性剂相关的胶体化学、界面化学内容。主要内容包括：表(界)面张力、弯曲界面、自溶液的吸附、双电层以及单分子层等溶...
崔正刚主编2013 年出版350 页ISBN：9787122158550
本教材立足于培养表面活性剂专业人才，注重基础理论，同时兼顾表面活性剂在各领域的应用。本教材系统全面地介绍了包括表面张力及相关的界面现象；自溶液的吸附；双电层理论；吸附和铺展单分子层；单一表面活性剂稀溶.....
