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中医学说与临床
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戴桂满等主编；于丽等编著1992 年出版292 页ISBN：7800123982
烹饪学基础
王圣果，戴桂宝编著2005 年出版256 页ISBN：7308043290
本书分六章，重点介绍中国烹饪概论、中国烹饪发展简史、烹饪工艺等内容。
并列双缸短程内燃水泵
戴桂蕊等著1958 年出版58 页ISBN：T15033·1346
现代汉语辞海 1
戴桂蓉主编2002 年出版486 页ISBN：7880030220
现代餐饮管理
戴桂宝编著2006 年出版297 页ISBN：7301093152
本书是高职高专旅游专业教材，介绍了旅游饭店餐饮管理方面的知识。
汉江区域发展报告 2017
戴桂斌主编2018 年出版391 页ISBN：9787216094368
当代俄罗斯
戴桂菊主编2008 年出版674 页ISBN：9787560076492
本书为俄语专业高年级教材。介绍俄罗斯现在的政党、军事、体育、外交等各方面概况。
汉江区域发展报告 2016
王化凯，戴桂斌主编2018 年出版366 页ISBN：9787216090834
税务会计及筹划
戴桂荣主编2008 年出版307 页ISBN：9787806846216
本书主要阐述了税务会计处理、税务事项的办理、税务筹划方法等。
现代餐饮管理 第2版
戴桂宝编著2012 年出版249 页ISBN：
