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温病
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薛芳，戴桂满著1985 年出版270 页ISBN：7537503176
中医学说与临床
戴桂满等主编；于丽等编著1992 年出版292 页ISBN：7800123982
烹饪学基础
王圣果，戴桂宝编著2005 年出版256 页ISBN：7308043290
本书分六章，重点介绍中国烹饪概论、中国烹饪发展简史、烹饪工艺等内容。
并列双缸短程内燃水泵
戴桂蕊等著1958 年出版58 页ISBN：T15033·1346
初级汉语口语 上
戴桂芙等编著；蔡庆年译1997 年出版278 页ISBN：7301035268
初级汉语口语 下
戴桂芙等编著；王龙驹译1998 年出版320 页ISBN：7301037015
现代汉语辞海 1
戴桂蓉主编2002 年出版486 页ISBN：7880030220
现代餐饮管理
戴桂宝编著2006 年出版297 页ISBN：7301093152
本书是高职高专旅游专业教材，介绍了旅游饭店餐饮管理方面的知识。
汉江区域发展报告 2017
戴桂斌主编2018 年出版391 页ISBN：9787216094368
当代俄罗斯
戴桂菊主编2008 年出版674 页ISBN：9787560076492
本书为俄语专业高年级教材。介绍俄罗斯现在的政党、军事、体育、外交等各方面概况。
