杨霞著2011 年出版279 页ISBN:9787111334231
本书主要包括概论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹饪原料的资源和分类、烹饪原料的品质检验与保藏、粮食类、蔬菜类、果品类、畜类、禽类、两栖爬行类、鱼类、无脊椎动物类、调料和食品添加剂、辅助烹饪...
(瑞士)皮亚杰著2009 年出版124 页ISBN:9787100059978
本书是作者对他所创立的发生认识的总结性的阐述,发生认识论是人类认识发生和发展的一般原理和过程的。
刘乃丰,姜亚军著2010 年出版496 页ISBN:9787534576379
本书以门诊医嘱的形式列出。每一疾病医嘱后均有“说明”,详细说明了方案的选择、禁忌证、适应证等,以供临床医师具体选用。
(英)皮尔斯著;马爱农译2005 年出版197 页ISBN:9787020072866
本书为长篇小说,当大钟敲响十三下时,汤姆发现了一座白天所不存在的花园和一个神秘的小姑娘……
张宝瑞著2010 年出版250 页ISBN:9787561351673
本小说描写20世纪60年代初,原国民党高级将领李正人先生携夫人毅然返回祖国大陆,此举震动海峡两岸。台湾派出梅花党特务企图暗杀,北京李宅一时危机四伏,险象环生。我有关部门派出龙飞、肖克等公安人员与特务展开...
张晖著2011 年出版143 页ISBN:9787531446958
本书是画家张晖的个人画集,体裁丰富,技法精湛,展示了其深厚的绘画功底,作品均为近年来的优秀作品,具有欣赏价值和收藏价值。