郑昌江著1992 年出版286 页ISBN:7500516304
本书对菜系作了比较系统深入的探讨,阐述了菜系的产生、演变及菜系的内涵和外延、菜系的结构和功能、菜系发展的模式等内容。
(美)荷西·西瓦(Jose Silva),(美)伯特·高曼(Burt Goldman)著;彭真译2000 年出版283 页ISBN:9577762255
朱洪著2006 年出版238 页ISBN:7801704363
本书介绍赵朴初对佛教的认识。具体内容包括:禅机日用、无常无我、佛教文化、人间佛教等方面内容。
毕淑敏著2006 年出版213 页ISBN:7500668678
本书以语录的形式,针对广大读者,尤其是青年读者所关注的热点问题,从作家已出版的散文、杂文、随笔和访谈中选摘精彩话语而成。