韩青，张海勇，郑蔚主编；大型中华美食文化节目《满汉全席》组编2006 年出版165 页ISBN：7543635313
本书介绍了2004年全国电视烹饪擂台赛的240道烹饪作品。
大型中华美食节目《满汉全席》组主编2006 年出版165 页ISBN：7543609800
本书收录了2004年全国烹饪电视擂台赛的240例参赛烹饪作品。
韩青，张海勇，郑蔚主编；大型中华美食文化栏目《满汉全席》组主编2007 年出版195 页ISBN：7543639114
本书收入满汉全席电视擂台赛菜品400例。
大型中华美食文化栏目《满汉全席》组编著2009 年出版229 页ISBN：9787533151294
本书汇集了2002～2005年度《满汉全席》全国烹饪擂台赛的全部获奖菜品。图文并茂，讲述详细。
《美食搜索大行动》节目组编2008 年出版397 页ISBN：9787543648173
据统计，2008年北京奥运期间，将有200万国人和50万外国人前往北京观光旅游和观看比赛，为了把握这一契机，特推出《北京美食地图》一书，推荐北京地方美食及北京的特色酒店美食餐馆，本书的地图描述详尽，有很强的实用性....
