林亲录,邓放明主编2003 年出版279 页ISBN:7109081397
本书介绍了园艺食品的化学成分与加工原料的预处理、微度加工、罐藏食品加工、饮料加工、糖制品加工、园艺产品干制加工、蔬菜酱腌菜制品加工、食品速冻技术、果酒酿造、果醋加工、副产物综合利用等。...
周建平,邓放明主编;周传云,郭华副主编2005 年出版418 页ISBN:754384141X
本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容,结合国家有关标准和专家的经验,叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
熊放明主编2005 年出版107 页ISBN:7502565892
本书介绍了机械图所需的投影视图的基本知识、机械零件的表达方法、零件图和装配图的内容与表达特点。
熊放明,曹咏梅主编2008 年出版95 页ISBN:9787122029249
本书内容包括制图基本知识与技能,计算机绘图基础、投影基础、机械图.化工设备及化工工艺图。
刘旭宝,程放明主编2005 年出版254 页ISBN:7313041462
本书为21世纪公共日语系列教程,普通高校外语专业二外、二专的学生和研究生日语教材。