瑞雅编著2015 年出版248 页ISBN：9787518019700
本书以食材分类，阐述了如何急火快手超出美味营养的家常菜。具体包括必备技能、新鲜蔬菜、美味菌豆、营养禽蛋、浓香畜肉、鲜美水产，每个食材先介绍食材挑选、最佳拍档、食材处理和宜忌人群，然后分材料、调料和...
（美）雅 默（Jammer，M.）著；秦克诚译1989 年出版628 页ISBN：710000554X
据纽约约翰·威利文学出版公司1974年版译出。本书全面介绍和讨论了量子力学的形式体系建立之后，各派学者对这一体系所作的诠释，对于其中几个主要的诠释，从哲学史上追溯了这些概念的历史根源，并对其逻辑、物理内...
叶自新，张雅主编2017 年出版176 页ISBN：9787556500086
本书介绍了蔬菜种子、采种新技术以及它们对人类的重要意义，正如“一粒子可以改变世界”，“国以农为本，农以种为先”。种子作为最基本的农业生产资料，是农业科技的先导和载体，是农作物增产的物质基础。 提高农业...
王思雅编著2013 年出版200 页ISBN：9787115325280
本书主要讲解准新娘婚前的美容护理、婚纱的选择、试妆时的注意事项以及流行的妆容造型实例。包含了丰富的皮肤护理知识，并且通过不同的按摩手法以及简单的运动方式达到塑身的效果，同时还为读者提供了6种典型...
（新加坡）博比·加雅拉曼（Bobby Jayaraman）著2016 年出版220 页ISBN：9787508660165
本书阐述了REITs的种类、特点、估值方法以及如何辨别REITs的优劣以构造成功的投资组合等。同时，本书还为您提供：1、新章节：利率正常化背景下REITs的魅力何在？2、新视角：例如，为何一些常见的REITs认知经不起推敲？3...
（日）黑川雅之著；匡匡译2018 年出版131 页ISBN：9787508682921
本书是黑川雅之在设计产品、制作产品的工作中所产生的对于死亡的看法，是直达心灵的感悟，是设计师的心灵导语。书稿主要谈工业设计、造型设计和设计美学。作者对设计的定位是，设计是“专业叙述者”是小说家、哲...
（日）广吉胜治，（日）佐野雅昭著2016 年出版314 页ISBN：9787532768813
本书是权威的海洋学者编写、知名日语教授翻译，质量上乘，在国家维护海洋权益的今天出版有良好的社会效益。本书共分12章123个项目，分别就渔业和养殖业的生产结构、渔业经营、渔业劳动力、渔业就业、渔业制度．渔...
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：9787510127502
《补养全家的家常保健菜》是一本以食疗保健为主的家常菜典，全书共分为四大章节，四十六小节，其中主要以人的五脏六腑以及身体的各种常见疾病为调理对象，提出了健康饮食的观念，倡导大家要关注饮食健康，注重食物的.....
（俄）米哈伊尔·雅诺维斯基著2009 年出版106 页ISBN：9787807513773
米沙·雅诺维斯基师从俄罗斯钢琴大师沃克列辛先斯基（俄罗斯最权威的斯克里亚宾专家，斯克里亚宾钢琴比赛的评委会主席）。作者从演奏的角度（而非音乐史，或者音乐理论）来讨论作品的。本文分三章第一章：斯克里亚宾......
瑞雅编著2014 年出版184 页ISBN：9787510127519
本书抓住菜品的灵魂，揭秘大厨们的调味秘诀，全书分为基础调味料、秘制调味料、美味汤底三个部分，讲述您所不知道的调味料的使用法则，秘制调味料的制作方法，以及特色菜品的制作秘诀，详细细致地分布讲解，图文并重......
