瑞雅编著2015 年出版240 页ISBN：9787535960986
本书抓住菜品的灵魂，揭秘大厨们的调味秘诀，全书分为基础调味料、秘制调味料、美味汤底三个部分，讲述您所不知道的调味料的使用法则、秘制调味料的制作方法，以及特色菜品的制作秘诀，详细的分步讲解，图文并重的制.....
李雅主编2018 年出版289 页ISBN：9787568253321
本书将技能训练与理论知识紧密结合，按项目教学模式编写。在提出项目任务之前，明确学生需掌握的知识目标与技能目标，让学生带着任务学习相关理念知识，然后利用所学知识完成项目任务。全书共分八个项目，内容包括：.....
宋恩亮，李俊雅主编；刘桂芬，刘晓牧，尹旭升副主编；万发春，牛华星，杨维仁，杨在宾，孙国强，苏鹏程，谭秀文，成海建，吴公莹，马洪英，张淑二，刘晓，宋磊编著2012 年出版199 页ISBN：9787508275369
本书是养殖场管理技术参数丛书的一个分册，内容主要包括：肉牛育种与繁殖技术参数，肉牛营养需要技术参数，肉牛场建筑与环境参数，肉牛胴体品质评价技术参数，肉牛场生物安全参数，肉牛场经营管理参数，饲料供应与加......
胡林雅，任德斌，王士才主编2008 年出版370 页ISBN：7509114764
本书由药学和内科学专家共同编写，详细阐述了近100种内科常见疾病治疗方案及经典处方。全书共12章，包括呼吸系统、心血管系统、消化系统、泌尿系统、血液系统、内分泌代谢系统、神经系统疾病和风湿性疾病、理...
（捷克）雅·哈谢克著；萧乾译2018 年出版312 页ISBN：9787541147043
《好兵帅克》是一部长篇小说。小说主人公帅克善良、勇敢、机智，貌似平凡且不露声色，看起来甚至有些“愚昧”且滑稽可笑，甚至被军队宣布为“神经不正常”而退伍。一天，帅克在公共场合议论皇储遇刺事件，因而被秘密...
朱永杰，谢礼著；安巍，徐双副主编；王玉雅参编2017 年出版151 页ISBN：9787568027625
本教材按照《建筑施工组织设计规范》和《建设工程项目管理规范》编写而成。主要内容包括概述、建筑装饰工程流水施工、网络计划技术基本知识、建筑装饰工程施工组织设计、施工方案、建筑装饰工程采购与合同...
瑞雅编著2015 年出版244 页ISBN：9787535961204
现代人生活和工作压力大，职场应酬较多，很多人处于亚健康状态，经常喝汤，可以很好地调理身体，老年人常喝汤可缓解便秘、养生保健……女人做月子、哺乳婴儿、病人病后调养等等，家人都会为其熬上一碗汤。本书分五章.....
杨智勇，周仕雅主编2008 年出版195 页ISBN：9787040253290
本书是银领工程系列丛书之一，是浙江金融职业学院会计专业示范性建设成果教材。本书以项目活动载体贯彻始终，每一工作项目内容由学习目标、工作任务、操作示范、知识链接、能力实训五部分构成，以工作过程为导向...
（意）玛丽雅·罗瑞塔·吉拉多著；（意）施薇雅·法布里斯绘；陈绫译2018 年出版25 页ISBN：7505142992
有一只胆小的红狐狸，她非常喜欢音乐，她一直梦想着能够召集其他动物组成一个乐团。终于有一个这样的机会可以让她梦想成真，不料却遭到了她的兄弟们的阻扰，他们准备吃掉她乐团的成员。她的梦想会成真吗？坚持就是胜...
（美）马克·吐温原著；海浪改编；（捷）雅·哈谢克原著；阿蒙改编2003 年出版345 页ISBN：7800889580
内 容 简 介 一个偶然的机会，吉姆发现海盗们一个秘密， 在一个荒岛上，藏有价值70万英镑的金银财宝。于 是吉姆和乡绅等人决定前去探宝。 谁知走漏了消息，海盗们纷纷充当水手同船前 往共同掘宝，并设计找到宝藏后便...
