许正忠,陈其伯著2013 年出版135 页ISBN:9787534961571
50道经典法式烘焙:基本蛋糕、甜塔&派、饼干&法式软糖、玛德莲、糖渍水果蛋糕、欧培拉、苹果派、法式软糖、马卡龙、焦糖布丁和各式慕斯,搜罗各种美味糕点聚集。传统的家庭点心和华丽的装饰甜点,谱出最幸福的美...
(美)D·A·库伯著2008 年出版209 页ISBN:7561751303
本书作者意在说明一个观点,学习应该就是一种体验,而非“教学即传递”。体验学习应该是21世纪学习与教学的方向。本书分8章,分别描述体验学习的原理及其心理学与教育学基础、体验学习的过程、体验学习过程的结...
周作人,俞平伯著;孙玉蓉编注2013 年出版345 页ISBN:9787532758081
二十世纪两位文学大家周作人、俞平伯的往来书信集,391封珍贵的书信首次整理出版,不仅记录了两位大家珍贵的师生情谊,还保存了二十世纪二、三十年代文化界丰富活跃的交往事迹,并有对当时一些重大文学问题的讨论,...
吴心伯著2011 年出版230 页ISBN:9787309079210
本书运用国内已经公开发表的有关文献和成果,综合回顾了21世纪初的中美关系,其结论通过教育部重大课题项目组织的专家评审,具有较高的研究价值。...
陈敏伯著2001 年出版157 页ISBN:7535534929
本书系原创科普读物。回顾了人类对于周围物质世界认识的历史和化学领域“第一原理”——量子力学和统计力学建立的依据和过程。介绍了理论化学与计算机技术相结合导致了“分子设计”这门新的交叉学科的形成...
俞平伯著2015 年出版237 页ISBN:9787532574483
俞平伯是现代著名学者、文学家、红学家,他于1923年发表的《红楼梦辨》一文,从多个角度和层面分析论证了《红楼梦》后四十回非属曹雪芹原著而系出自高鹗伪续,并对后四十回有很严厉的批评。此文与胡适的《红楼梦...
邓惠伯著2003 年出版179 页ISBN:7040122111
本书共分8章,分别介绍了波斯美术、中亚西部美术、印度美术、东南亚美术、日本美术、古朝鲜美术、伊斯兰美术以及古代欧亚大陆草原民族美术等内容。作者针对目前国内东方美术史内容研究的贫乏,结合自己的多年...
(美)加伯著2012 年出版190 页ISBN:9787121186981
客户是组织生存所需的血液,而优质的客户服务是每个组织的奋斗目标。本书从沟通、打电话、客户服务技巧、客户服务策略及实现目标5个方面,详细介绍了如何为你的客户提供优质服务。书中包括25种独立可重复使用...
(德)W. 海森伯著2017 年出版248 页ISBN:9787100135542
《物理学和哲学》是德国著名物理学家海森伯的一部论述物理学和哲学的论著。书中主要论述了量子力学诞生后对传统认识论造成的颠覆性的冲击,全书篇目大致包括:老传统与新传统;量子论的历史;量子论的哥本哈根解释...
(美)沃尔特·拉菲伯著2008 年出版617 页ISBN:9787807001478
从1890年起100多年来美国的历史,在这一百多年的时间里,由一个奉行孤立的新兴国家一跃成为世界头号强国的发展历程,全书以视野开阔,翔实全面而广受赞誉,至今已更新至第五版。对于想了解美国历史的读者来说,这是一....