邓尚贵，毛相朝，余华主编2019 年出版395 页ISBN：9787030593542
本书主要内容涵盖了虾类产品从源头捕捞-储藏运输-加工处理-产品追溯的全产业链，重点介绍现代食品加工技术原理、特点及如何在虾类原料加工中应用，为水产品加工专业技术人员、教师、研究生掌握虾精深加工领域...
汪志铮，邓尚洪编著1994 年出版92 页ISBN：7504421014
本书介绍香猪的发展前景、经济利用与开发以及香猪的科学管理和香猪常见病的防治技术等。
罗中枢主编；杨明洪常务副主编；杨承东，蔡尚伟副主编2015 年出版263 页ISBN：9787561484869
该书为四川大学西部开发研究院2014年的研究成果汇编，主要收集了众多研究人员的论文，全书分四个部分：政策研究、区域发展研究、资源环境研究、民族发展研究、反贫困研究、专题研究六个部分，涵盖了西部研究的方方...
罗中枢主编；杨明洪常务副主编；杨承东，喻中，蔡尚伟副主编2013 年出版233 页ISBN：9787561466520
本书为四川大学西部开发研究院2011年的研究成果汇编，主要收集了众多研究人员的论文，全书分四个部分：政策研究、区域发展研究、资源环境研究、民族发展研究、反贫困研究、专题研究六个部分，涵盖了西部研究的方方...
