王一慰等主编2002 年出版418 页ISBN：7533132440
本书融原料知识、干料涨发、用具、刀工、刀工成形、油温、火候、制作方法、上浆挂糊、勾芡、调味品、味型、制汤、菜肴命名和全国各地不同风味的经典菜谱为一体，内容全面，实用性强，通俗易懂，简单明了，使初学者能...
罗宪君，李滨荪，徐朗等主编2013 年出版205 页ISBN：9787103041796
本书是我社1984年受教育部委托编选的经典高等师范院校教材《声乐曲选集》的修订版，收入了中国经典艺术歌曲、民歌改编曲、歌剧、影视歌曲等。...
（法）凡尔纳著；曲韵佳等编译2002 年出版172 页ISBN：9787302338697
《主宰世界的人》是一部充满传奇、惊险与冒险的科幻小说。故事的主人公罗比尔是一位狂妄且近乎疯狂的科学家。他利用自己的才智制作各种神秘的飞行器、潜水艇、急速车等，在有意与无意中给人们制造各种恐慌。...
（美）小法瑟尔等著；施忆等译2011 年出版128 页ISBN：9787534141867
本书系由美国著名图书出版公司McGraw Hill出版，供美国初中学生（6-8年级）使用的科学教材。该套教材内容充分反映了当今迅猛发展的科学技术新思想与新成果和不断变革的科学教育新理念与新方法。...
郑克强总主编；王德保，文师华，宋三平副总主编；胡松柏主编；黄小平副主编；胡松柏，黄小平，葛新等撰稿2014 年出版706 页ISBN：9787210062301
本书是《赣文化通典》丛书系列之方言卷，研究对象是“江西方言”。全书通过对江西方言的各类分类、形成、特点等方面的考察，详细地展现了江西各大方言区域的语言形态，具有较高的文化价值，是研究江西方言的集大成...
拉里佩奇等2014 年出版254 页ISBN：9787555201939
本书集合了来自不同领域、拥有不同背景与经历的演讲者的演讲名篇。题材涉猎广泛、风格迥异，内容涵盖了政治、经济、社会等当面的前沿问题，还包括与大学生自身发展息息相关的热点问题。他们或讲述其奋斗历程，或...
夏维中，张铁宝，王刚等编著；南京市地方志编纂委员会办公室编2014 年出版570 页ISBN：9787553304137
本书反映了清代的南京在政治、经济、文化及市民生活等方面的状况，以及相关的重大事件及人物。《南京通史·清代卷》作为南京市政府的一项重点文化工程，受到社会各界人士的广泛关注和期待。参与该书撰稿的都是...
王斌锐，李璟，金英连等编著2014 年出版340 页ISBN：9787302373438
本书针对广义运动控制范畴，从运动的起源—驱动器，实现的基础—机构，分析的数学基础—运动学和动力学建模，控制系统的组成—运动感知、控制算法、控制器硬件和软件等方面，系统全面地论述运动建模与控制系统设计方...
杨克敌主编；吴志刚，运珞珈，唐非副主编；王远虹，江永忠，运珞珈等编2012 年出版304 页ISBN：9787117165440
本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
（美）罗伯特·柯布里克著；张楠等译2014 年出版408 页ISBN：9787510072925
这是一部以历史中的个体为核心的古罗马世界漫游指南，视角独特，引人入胜。
