严奉伟等编著2002 年出版356 页ISBN：7502339329
本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。
孟明，国明，林实等编著1995 年出版160 页ISBN：7805484732
尽管很难说清桥牌的起源，其中的浪漫的传说和对“桥”之字义的解释，但是桥牌作为一种高尚的智力竞技，已广泛地为世人所接受。而且，不分地区，不分肤色的桥牌爱好者越来越多，显示出这一古老运动长久的生命力。桥牌.....
孙文智等撰稿；盛叶插图2005 年出版120 页ISBN：7532464040
本书是“科学的眼睛”系列丛书的一本，关注诺贝尔奖这一重大科技事件，介绍2004年诺贝尔奖各个奖项的获奖人物和获奖内容。书中以生动的语言展示了获奖人物多彩的人生经历和充满智慧的思想，深入浅出地介绍了他们...
依梦等编著1999 年出版384 页ISBN：7810562649
本书采用问答的方式，对“如何办理离婚登记”、“夫妻双方可以对财产进行约定吗”、“什么是虐待罪”、“遗产包括哪些内容”、“什么是遗嘱执行人”、“怎样办理公证”等300个法律问题进行了解答。...
赵艳铎，赖梅艳等编著2005 年出版332 页ISBN：7111169050
本书介绍了FLASH MX 2004的各种功能。
马耀峰等编著2005 年出版315 页ISBN：7030128559
本书完整、系统地介绍了地图的实质，地图制作和地图使用的理论、技术和方法。主要内容包括地图学发展简史及现代地图学理论、数学基础、符号系统、地图概括三大基本特征，普通地图、专题地图两大基本图种，现代制...
牛玉石等编著2000 年出版183 页ISBN：7508019229
本书详尽介绍了各类行星以及彗星 的特征和观测方法。历中上每当彗星出 现时往往引起人们的惊慌，认为彗星的 出现预示着自然或社会即将发生的某种 灾难；同样“九星连珠”及“十字连星” 天文现...
朱师达，谢尼等编著2005 年出版229 页ISBN：7115140006
本书介绍了31位高考状元分享了近200种学习方法，这些方法具有权威性和实用性，是广大学生征战高考的有力武器。
卞卡主编；朱斌等编写2005 年出版210 页ISBN：7500662211
本书是一部帮助高三学生顺利渡过“危机”时期，考入理想大学的知识性指导读物。全书共分日常学习篇、课后复习篇、考前准备篇、应试技巧篇、志愿选择篇5个部分，均以问答形式，有针对性地回答了高三学生必然要遇...
