袁堂欣,谢志强主编2010 年出版101 页ISBN:9787802520745
本图书汇集了《冰鉴》、《古文观止》、《唐诗三百首》、《宋词三百首》、《诗经》、《成语故事》等古典名著,作为国学课堂的普及读本。
麦毅菁主编2012 年出版194 页ISBN:9787562467670
本书内容包括:餐饮概述、中餐厅服务、宴会服务、西餐服务、迎宾服务,是中职酒店管理专业学生的一门专业主干课程。
袁堂欣,谢志强主编2010 年出版360 页ISBN:9787802520745
本图书汇集了《冰鉴》、《古文观止》、《唐诗三百首》、《宋词三百首》、《诗经》、《成语故事》等古典名著,作为国学课堂的普及读本。