陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404965
亲朋好友聚会时，在家宴请客人既营养、卫生，又美味。本书精选了一些适合在家宴请客人的菜式，包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的、色香味俱佳的多种菜肴，并配详细的烹调步骤和精美的图片，旨在帮助读者循序渐...
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548405054
四川菜历史悠久，以其调味多变、菜式多样、善用麻辣著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享有很高的声誉。本书精选多道美味川菜，配以精美的图片和详细的烹调步骤，旨在让读者循序渐进地学习，做出色香味养...
沈先荣等编2006 年出版241 页ISBN：7304035021
《建筑构造》体现“以学生为中心”的教育思想，针对电大远距离教学及成人学习的特点，合理地选择教学媒体，加强了导学、助学环节。同时根据本课程的特点，充分发挥计算机多媒体的优势，减轻学习难度，精选录像内容，......
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404958
本书深入百姓生活，精选了大量味道鲜美且做法简单的经典家常菜品，为读者介绍了各种食物的性味和烹饪方法，以及如何科学地搭配各种食材，符合人们居家烹饪的特点和价值理念，旨在帮助读者利用随手可得的食材，轻松做.....
陈绪荣编著2006 年出版96 页ISBN：7506439468
本书包括川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜、湘菜等等，不同风味的菜馆都有自己的特色菜肴，也是人们下馆子时最常点的菜品，这本书教你在家也能做出100道好吃的馆子风味菜。...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...
皮红英，高岩主编；江朝光主审；王建荣，张黎明，张明学，王晶副主编；王瑛，王晶，王建荣等编2013 年出版202 页ISBN：9787509169827
在外科护理工作中，体位、管道、造口、切口及各种特殊检查、治疗的护理是护士临床操作技术的重要部分，作为一名护士，你是否真正驾轻就熟地掌握了这些护理技术呢？你是否了解这些操作技术的理论依据呢？阅读本书后，.....
周力，胡光忠主编；邱立志，熊荣斌，陈荷荣等编2002 年出版368 页ISBN：7806530940
本书的最大特点是将会话定格在交际上，将交际放到文化这一背景之下，这是十分可喜的。众所周知，学习任何一门语言的根本目的是为着交际，而正确有效的交际又必须在特定的文化范畴内才能得以实现。本书各章开始的文...
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404934
肉的蛋白质和脂肪含量很高，好吃的肉菜很受大众喜爱。本书精选包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等食材为主的居家菜肴，并配以精美的图片和详细的烹调步骤，循序渐进地为读者呈现色香味俱全的好吃肉菜，旨在...
