丁志刚相关电子书下载

赵秉志主编；于志刚等撰2000 年出版698 页ISBN：7801074386

姜毅，李志刚编著2004 年出版397 页ISBN：7503224479

本书为高职、旅游服务与管理专业教材。主要内容为介绍中式烹调学的相关知识，如烹调原料、涨发工艺、菜肴组配工艺、调味工艺等。

李志刚编著2005 年出版374 页ISBN：7503226749

本书对饭店人力资源管理的各个方面进行了介绍，比较系统地把近年饭店企业人力资源管理的基本概念和方式方法教授给学生。

陈志刚编著2009 年出版275 页ISBN：9787111267089

本书主要介绍了塑料模具的结构设计及计算方法。

钟志刚本册主编2008 年出版551 页ISBN：9787502621629

本书介绍高一物理经典习题及习题解答，是学生辅导用书。

周小平，熊志刚，王军艳编著2011 年出版336 页ISBN：9787302256519

本书以房地产投资分析程序为主线，介绍了房地产投资分析的相关知识。

（英）T.W.克莱因（T.W.Clyne），（英）P.J.威瑟斯（W.J.Withers）著；余永宁，房志刚译1996 年出版458 页ISBN：7502418822

肖志刚主编2009 年出版183 页ISBN：9787122051509

本书详细介绍了糕点馅料的常用原料、风味及加工技术。

马卫革主编；张金菊，林志刚编著1997 年出版204 页ISBN：7541715883

暂缺《升起太阳：国旗护卫队的故事》简介

张志刚编著2004 年出版350 页ISBN：7800004708

随着互联网的迅猛发展，网络作为一种新型的信息传播途径具有无可比拟的优越性，网络出版也得到了飞速的发展。