董文宾主编2004 年出版343 页ISBN:7502550550
本书是以促进食品加工企业提高环境清洁程度和进行安全卫生生产为目的编写的一部分析检测专业工具书,收集整理并缩写了食品工厂环境及与之密切相关的常见检测项目和方法。...
董文宾主编2006 年出版441 页ISBN:7502583424
本书介绍了生物工程分析的基础知识、物理分析法、化学分析法、紫外可见吸收光谱分析、荧光分析光度法、磁共振波谱法、生物质谱分析法、生物检定法、酶法分析、免疫分析、生物传感器、其他分析检测新技术的...
(英)玛丽·格里宾,(英)约翰·格里宾著;(英)尼克·迪尤尔插图;王雅洁,黄艳译2004 年出版125 页ISBN:780144700X
本书用精妙的语言和滑稽的漫画向人们讲述了时间和宇宙的知识。
(英)约翰·格里宾(John Gribbin),(英)玛丽·格里宾(Mary Gribbn)著;江向东译1999 年出版319 页ISBN:7542820761
(英)玛丽·格里宾,(英)约翰·格里宾著;(英)查瑞斯·浦瑞斯特雷插图;陈传显,谢迅译2004 年出版124 页ISBN:7801446984
本书用精妙的语言和滑稽的漫画向人们讲述了混沌和不确定性的知识。