牛国平，牛翔等编著2010 年出版447 页ISBN：9787504853288
本书介绍了传统小吃和创新小吃400余种，包括饼子、面条、米饭、饺子、馄饨、包子、烧麦等20大类，每款小吃均由原料、制法、特点和贴心叮嘱组成。文字通俗易懂，可操作性强。...
茆健强，周国平编著（南京市水产科学研究所）2003 年出版127 页ISBN：7534539994
本书简要地讲述了乌鳢（黑鱼）的经济价值、生理学特性，重点讲述了规模养殖过程中的人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、病害防治、活鱼运输、饲料与投饵方法，同时讲述了乌鳢的无公害生产技术规范等内容。...
张传福，谭鹏夫主编；李作刚，曾德文，范其明，段一新，徐盛明，张多默，卢松涛编写1995 年出版366 页ISBN：7810207520
雷建龙，段贤明编2002 年出版212 页ISBN：7806607803
《学校会计》通俗易懂，简单明了，操作性强，它既符合国家现行有关法令、法规和制度，又紧密联系中小学实际。该书可作为中小学、职业中学、幼儿园等教育教学单位财会人员的自学参考用书，也可作为了解中小学校财会工...
段兴民主编；赵晓铃副主编2012 年出版200 页ISBN：9787030346551
本书主要论述人力资本审计的缘由、思路、目标、内容；人力资本审计职能、程序和方法；人力资本战略规划审计；人力资本获得审计；人力资本配置审计；人力资本绩效考核审计；人力资本开发与增值审计；人力资本内部控制......
段东涛著2011 年出版195 页ISBN：9787229031657
本书以调查报告的形式，分别就就业、房子、爱情、亲情、孩子、选择、责任、梦想等社会热点话题独立成章，每个热点话题下从不同角度选取三个个案案例，全面讲述80后这一代人的生存现状。...
高兴盛，李晓，张文婧主编；狄思思，杨国平，陈蓉等副主编2014 年出版164 页ISBN：9787535268549
本书分为就业篇与创业篇。内容包括“关注就业市场”、“激发就业意识”、“培养就业素质”、“熟悉就业流程”、“筑牢就业根基”；“理清创业思路”、“明确创业计划”、“研究创业实务”、“享受创业优惠”...
沈国平，过平江主编2008 年出版153 页ISBN：7040239965
专业特点决定了该专业学生在入学时，专业水平高，文化水平相对较低，加之教学资源的严重不足，怎样使这些学生在大学期间能顺利完成学业，达到提高这个专业学生的整体素质的目的，我们根据教学需要，采用文字精炼、重......
