于新,刘文朵,刘淑宇主编2012 年出版274 页ISBN:9787122138248
本书共7章,简略介绍酱菜的起源与历史、我国酱菜生产现状与发展趋势、酱菜的成分与营养功能。重点叙述酱菜加工的基础理论和技术;酱菜加工过程中色香味的形成与质地变化;酱菜的腐败与保存;酱菜加工原料与辅料;酱....
朵琳编辑部朵琳编辑部2009 年出版137 页ISBN:9787505419704
本书有别于市面上各种五花八门的瘦身书,从基础角度切入瘦身基本观念,帮助想要瘦身的女性朋友建立一套完整的方法。并区分许多单元,不管是运动、食谱、饮食观念等,都以浅显易懂的重点和图解表示,让你不用看一堆专...
(春秋)李耳原著;陈才俊主编;陈阳,张晓华注译2006 年出版377 页ISBN:7802133238
《道德经》是道家学派最具权威的经典著作,全面反映了老子的自然观和世界观以及他的人生观和社会观。本书在忠于原著的基础上,详细注解并翻译了原文,并针对每章内容分别从为人之道、从政之道和经商之道等三方面...
阿朵编著2007 年出版291 页ISBN:7802033837
本书针对25岁以上女性的生理特征、身体机能及心态变化,制定了一个对于不同年龄段的侧重点各不相同的抗衰老计划,从养颜护肤、减缓心理压力、抵御疾病等方面提供全方位的指导。...
阿朵编著2005 年出版277 页ISBN:7802030838
本书针对25岁以上女性的生理特征、身体机能及心态变化,制定了一个对于不同年龄段的侧重点各不相同的抗衰老计划,从养颜护肤、减缓心理压力、抵御疾病等方面提供全方位的指导。...
刘乐平,段五朵主编1999 年出版349 页ISBN:781033137X
本书包括概率论的基本概念、随机变量及其公布、随机变量的数学特征、大数定律与中心极限定理、样本及其分布、参数估计、假设检验等,作为高等院校必修课教材。...