杜尚丰主编；赵龙莲，刘春红，位耀光编著2013 年出版295 页ISBN：9787302282327
本书采用从基本概念出发，以理论与实际结合为例子介绍方法。
袁凤琴，余小茅，杜尚荣主编2015 年出版398 页ISBN：9787303194735
本书以问题为导向，以案例为载体，以基础教育领域的教师步入工作岗位之前必须具备的基本教育理念、掌握的基本教育学理论和知识、形成的基本教育教学技能、面对的基本教育教学工作作为编写的逻辑起点，以满足师范...
杜尚荣著2016 年出版318 页ISBN：9787533474140
本书重在构建一个比较完整的感悟教学理论体系，作者以现代悟性认识论为视角，综合运用课堂志研究法、案例研究法和德怀术研究法等，通过对国内外相关文献资料的收集和整理，梳理出感悟教学的基本内涵、特征与功能，在...
洛朗·杜尚纳著；布里吉特·琼斯著；欧飒译2014 年出版223 页ISBN：9787501996575
法国蓝带厨艺学院是世界第一流的烹饪院校，遍布全球，其烹饪教程更是举世闻名。本书详尽介绍了解蓝带最经典的甜点制作。由32位蓝带名厨详解制作法式甜点的技巧、诀窍，600张图片清晰，一定能教会读者选材、准备、...
