（英）简·霍恩比著；杜芯宁译2018 年出版415 页ISBN：9787559200396
对于初学者来说，本书堪称是一部烹饪方法的大全。介绍了100种美味佳肴的烹饪方法，清晰的彩色照片，配上食材的成分列表以及每个步骤的具体方法和注意事项。菜品十分全面，从一日三餐到下午茶佐餐，还有满足一些特殊...
（意）安东内拉·弗加著；杜芯宁译2018 年出版384 页ISBN：9787559200426
艺术家的素材——梵高油画中凌厉的笔刷、“拜占庭式马赛克”作品中闪闪发光的金叶、瓷花瓶的半透明——不是作品的装饰物。他们是画家创造性的想象力的化身，也是对历史背景的一种反映。作为“艺术辞典”系列...
（英）凯瑟琳·阿特金森（CATHERINEATKINSON）著；杜芯宁译2015 年出版255 页ISBN：9787111494010
想知道怎么做出地道的西式糕点吗？想知道怎样才能做出好吃的苹果派和蛋挞吗？再也不用向往不知何时才能成行的国外美食之旅，有了这本书，在家就能按照蓝带大厨的配方亲手制作正宗的西式糕点！书中介绍了西式糕点制作...
（意）费代里卡·罗马尼奥利编；杜芯宁译2015 年出版268 页ISBN：9787805017433
本书专门介绍生食菜肴，内含了代表各种烹饪传统的110种食谱，从地中海式到美式，再到东方式的烹饪食谱，感受来自这些新式生食菜肴的光辉。书中的菜肴开胃菜、主菜、配菜等等，同时为使美食达人以及厨师能够更加快速...
