樊振江,李少华主编2013 年出版266 页ISBN:9787504663108
本书主要介绍食品加工技术的基础知识、基本原理、加工工艺及操作要点。本书理论与实践相结合,突出实践技能培养,实现教、学、做一体化,系统介绍了肉制品加工、粮油加工、乳制品加工、饮料加工等,覆盖面广,可操作...
樊振波编著2015 年出版487 页ISBN:9787560572956
本书前面的章节介绍了心脏的解剖生理以及心脏内科疾病的常见症状及常用的检查方法和诊疗技术。后面的章节详细论述了心脏内科的常见病和多发病的病因病理,辅助检查,诊断及鉴别诊断,治疗等。包括高血压、心律失...
张雪平主编;李双喜,张玉芝,许振伟,赵娟副主编2011 年出版372 页ISBN:9787302237945
本书系统地介绍了数字电子技术的基础知识,包括逻辑代数基础、门电路、组合逻辑电路、常用组合逻辑器件、时序逻辑电路等内容。
刘振伟编著2013 年出版372 页ISBN:9787511614193
本书内容主要包括莱芜生姜的栽培历史与发展现状,生姜的食用、药用价值,生姜的品种资源,生姜的植物学特征、特性,生姜的栽培技术,生姜的病虫害防治技术,生姜的良种培育和繁育技术,以及生姜的功能成分和加工技术......
潘振伟,高树峰主编2009 年出版128 页ISBN:9787564022976
本书主要内容包括AutoCAD技术概述、AutoCAD绘图基础、二维图形绘制、视图控制与二维图形编辑、图层和图块管理、文字和尺寸的标注、建三维图形基本绘制等。...