傅培梅，程安琪等编著2002 年出版117 页ISBN：7534118050
本书作者在选料上本着以往的一贯作风，以容易购得、经济实惠为原则，以便中国菜深入每个家庭。各类菜肴的收集包括禽、畜、海鲜、蔬菜、水果等等。...
傅培梅，程安琪编著2002 年出版131 页ISBN：7534118026
本书菜目系按材料分类、编列，有120种，以经济实用为主，口味也尽量采取中庸，以迎合大众所喜爱。
傅培梅，程安琪编著2002 年出版102 页ISBN：7534118018
本书分肉类，海鲜类，蔬菜、豆腐、蛋类，点心类等部分，并配以精美的图片详细介绍了“咖喱鸡排”、“豆腐墨鱼”、“萝卜丝煎饼”等菜和点心的制作方法。...
张同印主编，叶培贵编著2008 年出版415 页ISBN：9787535628510
共收入历代行书精品409件，按照历史年代顺序排列。每节开篇均有相应的文字概述。图文并茂，简明扼要。对书法家、书法爱好者有一定的借鉴价值。...
