曾洁，徐亚平主编2012 年出版407 页ISBN：9787501982264
本书介绍了薯类食品加工技术，主要介绍薯类的加工和贮藏方法，并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术，并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代...
宋亚平著2013 年出版356 页ISBN：9787516129500
县制是中国社会的基石。本书按照时间的顺序，纵向上从三代时期的国家形态、春秋战国的纷争与郡县制度的起源、两汉魏晋之际“双轨制”直到近代官制改革，剖析了县制这一中国基层政权结构的发展演变及其历史得失...
甘黎明，刘新光著2000 年出版225 页ISBN：7305033197
本书以沉重的笔调、理性的思考对晚清三次改革运动，即洋务运动、戊戌维新和清末新政进行了全景式、多层次、多角度的比较分析，展现了晚清改革从心灵的困惑到现实的无奈，最后寻求出路的三部曲，深刻地揭示了晚清改...
时亚平编著2009 年出版237 页ISBN：9787560951065
本书语言通俗亲切，针对早产儿家长的问题，具有实用性，全书贯穿着科学护理早产儿的最新理念，提供科学的早产儿护理经验，目的是让每一位早产儿能健康、聪明、快乐的成长，是早产儿父母的必备读物。...
吴亚平主编2007 年出版347 页ISBN：7309056213
本书针对当前我国大学生新的就业政策、紧紧抓住大学生在校学习、择业、就业所遇到的种种问题，试图从大学入学至毕业、择业、就业进行全程指导。...
丁亚平等编2012 年出版322 页ISBN：9787503953927
随着新媒体及数字技术的发展，传统电影正在走向大电影。本书探讨大电影影像发展引起的一些美学问题和文化问题，讨论电影的新意义、各种新的可能和新的方式，从大电影的基本概念及意义、视觉文化转向、数字化的电...
（英）提姆·朗，（英）麦克·希斯曼著；刘亚平译2011 年出版342 页ISBN：9787511707154
本书将经济、公共卫生、环境和食品生产等不同的视角编织在一起，回顾了全球食品问题和政府能够采取的措施，是研究食品政策方面问题的必备参考书。...
李亚平主编2007 年出版165 页ISBN：9787536464087
本书回顾总结了四川省近25年来利用外资（包括国际金融组织、外国政府和国际商业组织）贷款投资我省工业、能源、交通等建设的主要成就和经验。...
甘怀真著2008 年出版423 页ISBN：9787561758465
本书为甘怀真先生近年来所撰写的论文的集结，共收录了作者的论文14篇。内容主要是探究唐代以前皇帝制度中的权力关系，探究儒家经典诠释与政治秩序的关系。...
