葛绍荣,乔代蓉,胡承编著2011 年出版218 页ISBN:9787562828099
本书分为16章,主要内容有发酵工程的原理和技术,发酵的历史,发展状况和应用前景。本书的特色在于将微生物的有关知识与工程技术知识有机地结合起来,使学生能学到比较系统的微生物学理论知识和掌握发酵工程技术工...
章绍岩著2006 年出版338 页ISBN:7807400226
本书是一个中学校长在教育领域长期耕耘留下的感悟,文字言简意赅,韵味深远。全书共分擘划篇、琢磨篇、情怀篇、杂耍篇、赏析篇等专题,收文章80余篇。...